Velouté de fèves au chèvre frais

Velouté de fèves au chèvre frais


Convives 6
Difficulté FACILE
Cuisson 10 mn
Préparation 10 mn


•450 g de fèves pelées surgelées
•5 carottes
•2 cubes de Bouillons de Volaille MAGGI
•150 g de fromage de chèvre frais
•1 cuillerée à soupe de cerfeuil
•1 litre d'eau


1.Pelez les carottes et coupez-les en rondelles.
2.Dans une cocotte, faites cuire les légumes avec l'eau, les bouillons et le cerfeuil environ 10 minutes à ébullition. Hors du feu, ajoutez le chèvre frais et mixez le tout.